(东北)东北饭包
东北饭包的做法步骤
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1锅中油烧热,下入一半东北农家酱炸香后,加水,然后下入土豆块,中火炖 -
2中间要看好锅,水少了改成小火,并用铲子把土豆碾碎,把剩余的酱加入,在炖一会,不停地搅拌,不能糊底 -
3备好的的原材料:炸好的土豆酱,焖好的东北米饭,洗好的白菜叶和香菜、葱丝、 -
4把米饭、土豆酱、葱、香菜碎放碗中拌匀,喜欢辣椒的可以放点辣椒油更香 -
5把白菜叶子铺到盘子里,再把和好葱、酱、香菜、葱丝的米饭包好 -
6拿在手里可以吃了
小窍门
炸土豆酱时要多放油,爱吃辣的可以另放辣椒油。






