鸡蛋木耳炒黄瓜
鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤
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1材料:黄瓜,鸡蛋,木耳(提前泡发洗净),葱姜。 -
2葱姜切成丝。 -
3黄瓜切成薄片,鸡蛋放入一点醋打散备用。 -
4锅里放入油,把油烧热,放入姜丝,然后放入鸡蛋,把鸡蛋炒散。 -
5鸡蛋炒散之后放入黄瓜,翻炒几下。 -
6然后倒入木耳,翻炒,倒入一些开水。 -
7翻炒一分钟,放入酱油,鸡精,味精,盐,出锅时淋入一些醋即可。
小窍门
鸡蛋加点醋打散,炒出来会很嫩哦。
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