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【临沂】香菇炒芹菜

【临沂】香菇炒芹菜的做法
“芹菜加上香菇,简单的用玉米胚芽油煸炒,鲜味十足,有着芹菜的清香,香菇的独特香味,我的家人都很喜欢吃”

食材明细

主料
辅料

香菇炒芹菜的做法步骤

  • 【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜切段,香菇切片,材料备用。
  • 【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:2
    2
    锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。
  • 【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:3
    3
    加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水
  • 【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:4
    4
    加盐调味。
  • 【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:5
    5
    放入一勺生抽
  • 【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可。
  • 【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:7
    7
    盛盘。。

小窍门

越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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