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青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法步骤
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1土豆、青椒、葱。 -
2把青椒切条、葱切丝。
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3把土豆用插板插成丝，放入清水中浸泡20分钟。
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4锅中加水烧开，倒入适量的醋，再放入泡好的土豆丝，烫至断生，捞出备用。
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5起锅热油，爆香葱丝。
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6放入青椒，煸炒均匀。
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7放入土豆丝。
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8快速翻炒，加盐、味精调味。
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9翻炒均匀后即可关火。
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10出锅装盘。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
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