手机访问
芹菜炒香干
芹菜炒香干的做法步骤
-
1芹菜去掉叶子，洗净后顺长划开，切成一寸左右的段。
-
2香干切成条，干辣椒斜切成段，大蒜去皮切片，生姜切丝。
-
3热锅凉油，放入香干慢慢煸炒，放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下，放入芹菜翻炒。
-
4烹入生抽，新手为避免糊锅，炒的过程中可以加一点热水。
-
5芹菜断生后放盐，翻炒出锅。
