培根生菜卷
培根生菜卷的做法步骤
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1生菜洗好,用热水过一下;胡萝卜切丝,用开水烫一下。
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2培根放入不粘锅双面煎黄。
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3一片生菜叶包裹两个胡萝卜丝,挤一些番茄酱后对折;然后用培根卷生菜,用牙签固定后就做好了一个培根生菜卷。
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4做完五个卷后摆盘,放上洗干净的香菜装饰一下。
小窍门
冬天做出来的菜很快就凉了,培根卷还是热食更入味。我通常都会在吃前放在微波炉里加热1分钟,然后再撒上香菜。
