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土豆丝炒胡萝卜尖椒
土豆丝炒胡萝卜尖椒的做法步骤
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1准备好原材料； -
2切土豆丝，越细越好；
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3切好土豆丝把淀粉洗出去，控水备用；
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4辣椒和胡萝卜切丝，葱切好；
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5热锅倒油，待油热后煸葱，煸炒到微黄，煸出葱香味儿；
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6先炒胡萝卜丝，胡萝卜炒至半熟；
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7放土豆丝和辣椒丝颠炒，放盐，如果油放的少或粘锅可以加点水，水炒干了菜也都熟了；
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8色香味俱全的炒三宝做得了！
小窍门
多放些葱，多煸炒会儿，就指着葱香提味儿呢！
