蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法步骤
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1柚子用盐水洗净,削皮,皮越薄越好,切成丝。 -
2柚子皮放在盐水里,搓洗,浸泡在盐水中至少一小时。 -
3柚子肉去筋,掰成小块,越小越好。 -
4柚子皮捞出涮去盐分,和果肉,冰糖,外加适量清水一起用中火煮。 -
5煮至大约一小时左右,变得粘稠,不断搅拌以免糊锅,水分熬干关火。 -
6放凉以后加入适量蜂蜜,装入密封无油无水容器中,过两三天以后可食用。
小窍门
1.因没有添加剂所以储存放置时间和糖的量成正比,糖放得多保质期就稍微长一些,但最好不要放置超过三周。
2.煮好以后不要马上放入蜂蜜,等不烫手的时候再放。
3.如果不喜欢苦味可以减少柚子皮的用量。
2.煮好以后不要马上放入蜂蜜,等不烫手的时候再放。
3.如果不喜欢苦味可以减少柚子皮的用量。






