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大锅炖五花肉
大锅炖五花肉的做法步骤
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1五花肉切两厘米见方肉块。 -
2准备好葱姜蒜
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3锅里放油，放入两个八角，炒几下，倒入五花肉。
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4五花肉炒变色，放入葱姜蒜，几颗干红辣椒，适量腐乳，适量白酒，炒匀。
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5放去适量冰糖，老抽，上色。
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6炒一会，冰糖融化，五花肉上色，
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7倒入适量开水，大火烧开，中小火慢炖，一个小时左右，直到肉入口即化就可以啦。
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8红亮亮的颜色，很有食欲哦绝对的入口即化。
