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酸辣肥肠

by 厨娘宋宋
酸辣肥肠的做法
“酸辣的味道综合了大肠的油腻，在配上爽脆的青笋和香甜的洋葱赋予肥肠新的味道！”

食材明细

主料
辅料

酸辣肥肠的做法步骤

  • 酸辣肥肠的做法步骤：1
    1
    准备食材，姜，蒜，泡椒，去皮青笋，洋葱，熟白切肥肠
  • 酸辣肥肠的做法步骤：2
    2
    青笋洋葱切片，姜，蒜切片，泡椒切碎
  • 酸辣肥肠的做法步骤：3
    3
    起油锅倒入适量的食用油，下肥肠煸炒
  • 酸辣肥肠的做法步骤：4
    4
    待肥肠煸炒至略微变黄加入姜片蒜片泡椒一起煸炒
  • 酸辣肥肠的做法步骤：5
    5
    加入青笋，洋葱一起煸炒
  • 酸辣肥肠的做法步骤：6
    6
    加入少许水和三分之二茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味翻炒
  • 酸辣肥肠的做法步骤：7
    7
    待青笋洋葱煸炒至断生勾水欠，起锅前加入一茶匙白醋和滴入少许明油即可
  • 酸辣肥肠的做法步骤：8
    8
    出锅了
  • 酸辣肥肠的做法步骤：9
    9
    配上一份米饭，开吃吧
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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