糖醋小黄鱼
糖醋小黄鱼的做法步骤
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1先将小黄鱼内脏清空洗净,然后控水,放入盆内,加入适量料酒,盐去腥。
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2五分钟之后,用淀粉把小黄鱼包裹均匀,锅里放油烧热。
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3待油烧到七分热,下锅炸至金黄色,捞出控油待用。
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4把把葱姜蒜切成碎末,放入碗中,放入适量白糖醋酱油,
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5锅内放入适量油,烧热后把调好的汤汁倒入锅中,大火煮开,烧到汤汁发亮,
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6把把炸好的小黄鱼,码入汤汁,立刻出锅上盘即可!
