手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱

香而不腻的五香排骨

by 雪峰儿
香而不腻的五香排骨的做法
“夏天也要补充蛋白质,五香排骨做的香而不腻,无疑是既补充了身体的养分又享了口福.....呵呵”

食材明细

主料
辅料

五香排骨的做法步骤

  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：1
    1
    排骨剁小块。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：2
    2
    焯一下水。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：3
    3
    锅里放油。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：4
    4
    油热后,下排骨煸炒,然后放入花椒.干辣椒.大料.姜.葱再煸炒。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：5
    5
    放入老抽。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：6
    6
    煸炒后放入水,加红塘,大火烧开后加盐。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：7
    7
    小火再炖1小时,收汁后出锅。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：8
    8
    香糯的五香排骨就做好了。
  • 香而不腻的五香排骨的做法步骤：9
    9
    吃吧....软糯香辣....

小窍门

1.一定要先炒排骨,把油炒出来,再放香料.



2.放几个红辣椒会在夏日吃起来有食欲.



3.一定要炖够时间,不然油炖不出来,就感到油腻.
来自 美食天下 雪峰儿 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map