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咸菜焖海鱼

咸菜焖海鱼的做法
“咸菜焖海鱼,以前常吃,今天尝试自己做,感觉不错,就是这鱼太大了锅又太小了,本地话叫“黑季鱼””

食材明细

主料
辅料

咸菜焖海鱼的做法步骤

  • 咸菜焖海鱼的做法步骤:1
    1
    准备材料,如图
  • 咸菜焖海鱼的做法步骤:2
    2
    油温到了开始煎鱼
  • 咸菜焖海鱼的做法步骤:3
    3
    两面煎至金黄
  • 咸菜焖海鱼的做法步骤:4
    4
    放入咸菜姜,少量水,中火焖五分钟转小火三分钟
  • 咸菜焖海鱼的做法步骤:5
    5
    放盐,香菜
  • 咸菜焖海鱼的做法步骤:6
    6
    出锅装盘,尾巴还在,哈哈

小窍门

如果咸菜太酸可以加点糖
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所属分类: 热菜 家常菜

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