麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法步骤
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1准备食材,龙虾尾洗净 -
2准备酱料,料酒、调味酱、生抽,倒入碗中备用 -
3锅中放油,葱花、辣椒🌶️、麻椒爆香,倒入龙虾虾尾,翻炒均匀。 -
4倒入酱汁,并且倒入适量清水,清水大概用了250ml -
5中火,直到收汁,口味偏咸的朋友们也可以放入适量食用油调味。 -
6中火大概15分钟左右,即可关火。
小窍门
可以购买洗净的小龙虾,但是也存在个别现象,外壳会比较黑,用毛刷刷干净,或者直接剥壳都可以。






