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尖椒炒茄条

by 小草根家庭美食
尖椒炒茄条的做法
“这是一道东北的家常菜，超级下饭。方便快捷，深受大家的喜爱，养生健康还美味，值得信任：”

食材明细

主料
辅料

尖椒炒茄条的做法步骤

  • 尖椒炒茄条的做法步骤：1
    1
    茄子洗净，切好备用
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：2
    2
    尖椒切好备用
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜切好备用
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：4
    4
    油温热的时候下一半的葱蒜，和全部的姜，炝锅
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：5
    5
    然后下茄条煸炒
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：6
    6
    茄条变软的时候，加尖椒
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：7
    7
    加盐，胡椒粉，生抽继续翻炒，茄条完全变软，加另外一半葱蒜，翻炒
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：8
    8
    关火，加鸡精
  • 尖椒炒茄条的做法步骤：9
    9
    成品

小窍门

不能吃辣椒的可以用油椒代替
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐

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