手机访问
手撕牛肉饭
手撕牛肉饭的做法步骤
-
1洋葱切丁，青椒与香菜一起切成岁末待用。 -
2香菇提前泡好，泡香菇的水留着待用。
-
3卤牛肉用手撕成丝。
-
4热过热油，下洋葱丁爆炒出香味。
-
5下香菇丁翻炒，再下卤肉翻炒均匀。
-
6加2勺老卤水，并将泡香菇的水加入没过肉丁，文火焖煮5分钟。
-
7加少许盐和糖调味，并淀粉勾芡出锅。
-
8撒上切好的香菜末即可。
