手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

冰糖葫芦

by 一碗芋头
冰糖葫芦的做法

食材明细

主料
辅料

冰糖葫芦的做法步骤

  • 冰糖葫芦的做法步骤：1
    1
    山楂冲洗干净后放淡盐水中浸泡十分钟左右
  • 冰糖葫芦的做法步骤：2
    2
    用竹签或者牙签串起山楂（去不去核自己定）
  • 冰糖葫芦的做法步骤：3
    3
    准备一个干净无水的盘子，用刷子在盘子里抹一层油防粘
  • 冰糖葫芦的做法步骤：4
    4
    一小碗清水加一大块冰糖放在锅内煮
  • 冰糖葫芦的做法步骤：5
    5
    煮至收汁起大泡，冰糖液焦黄，感觉快拔丝的状态，关火
  • 冰糖葫芦的做法步骤：6
    6
    将山楂快速从冰糖液中滚一圈，然后放在刷过油的盘子里
  • 冰糖葫芦的做法步骤：7
    7
    稍微冷却，上面的糖会变硬就可以吃啦，酸酸甜甜
来自 美食天下 一碗芋头 的作品
所属分类： 小吃 儿童 老人 下午茶 北京菜 零食 秋季食谱 小年

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 小吃 儿童 老人

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map