小炒回锅肉
小炒回锅肉的做法步骤
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1五花肉洗净放锅内略煮十分钟 -
2煮好的五花肉洗净切片 -
3蒜苗切段,辣椒切丝,我把辣椒里面的筋膜去掉了,这样就没有那么辣了,因为咱家有个不能吃辣的小朋友 -
4郫县豆瓣亮个相 -
5锅内放少许油,下五花肉慢慢炒至出油 -
6加郫县豆瓣酱 -
7翻炒均匀 -
8加蒜苗,辣椒丝翻炒 -
9加生抽,白糖,盐翻炒 -
10快速炒匀,待蒜苗断生出锅即可










