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南瓜软蛋糕
by
诺诺小馋猫
“
这个南瓜软蛋糕我没有放泡打粉,喜欢蓬松感的可以加入一些泡打粉,我是觉得少放添加剂最好,而且我也喜欢不是太蓬松的感觉
”
食材明细
主料
南瓜
两块
低筋面粉
240克
鸡蛋
3颗
辅料
油
45毫升
糖
30克
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
初级
难度
南瓜软蛋糕的做法步骤
1
南瓜切片入微波炉里高火6分钟
2
鸡蛋打入盆里
3
中间的步骤忘记拍照了,鸡蛋里加入糖用打蛋器打发液体变稠,加入油搅拌均匀,再加入面粉和南瓜(南瓜我事先用料理机打成泥状了)搅拌均匀
4
倒入烤盘后震荡几下,放入预热的烤箱里,210度上下火烘烤40分钟
5
晾凉后切块,配上酸奶很美味
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