酸奶蔓越莓一键式吐司
酸奶蔓越莓的做法步骤
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1全部材料准备好 -
2把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中 -
3启动面包机一键制作,中色,500克 -
4搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去 -
5看,搅拌4后可拉出手套膜(可不拿出来拉手套膜) -
6面包机在进行第一次发酵 -
7面包机在进行第二次发酵 -
8烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦
小窍门
1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整








