小包子—萝卜粉丝虾皮
萝卜粉丝虾皮小包子的做法步骤
-
1把萝卜粉丝切碎,(萝卜切碎后记得要挤一下水份哦)加入一勺豆瓣酱 -
2锅中倒油,把切碎的葱末和虾皮加上一勺五香粉炒香,晾凉 -
3把馅料里调入香油搅拌均匀,因为虾皮和豆瓣酱都是咸的,所以这个馅料我就没有放盐,大家根据自己馅料的多少自行调节 -
4事先发好的面分成小剂子 -
5包成包子后,再醒发一会就可以上锅蒸了 -
6水开后蒸15分钟,然后再虚蒸5分钟就可出锅了






