手机访问
红烧茄子
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切块。先切厚片再切菱形。 -
2鸡蛋打碗里，加面粉少许。搅拌均匀待用。注意：不加水。
-
3切好的茄子放入鸡蛋粉中搅拌均匀，保证每块茄子上面沾有鸡蛋液。
-
4开始炸茄子。
-
5西红柿切小块。放入锅中炒出汁。
-
6倒入茄子一起炒。出锅前加盐，冰糖水，蒜泥，鸡精。
-
7美美地享用吧！
