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油焖大虾

油焖大虾的做法
“每次做这道菜总吃不够,饭都能多吃一碗”

食材明细

主料
辅料

油焖大虾的做法步骤

  • 油焖大虾的做法步骤:1
    1
    所有材料备好
  • 油焖大虾的做法步骤:2
    2
    烧锅热油,把虾过油,炸一炸,炸的过程最好用个盖子盖着,防止溅油,大概炸三分钟就好,炸好把虾盛出
  • 油焖大虾的做法步骤:3
    3
    把油盛出,剩少许即可,把花椒,干辣椒,姜,蒜,先爆香,炒一炒
  • 油焖大虾的做法步骤:4
    4
    把虾倒进炒锅翻炒
  • 油焖大虾的做法步骤:5
    5
    加入料酒
  • 油焖大虾的做法步骤:6
    6
    加入蚝油和生抽,翻炒均匀
  • 油焖大虾的做法步骤:7
    7
    加入罗勒,再稍稍翻炒
  • 油焖大虾的做法步骤:8
    8
    加入葱翻炒
  • 油焖大虾的做法步骤:9
    9
    加少许水,翻炒收汁即可出锅
  • 油焖大虾的做法步骤:10
    10
    成品
来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品

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