千层糕
千层糕的做法步骤
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1备好的材料,我备的是两个人吃的份量噢 -
2材料洗干净,切好备用,我买的都是干鱿鱼墨鱼,用之前泡开过呢 -
3把切好的肉丝炒一下 -
4鱿鱼,墨鱼炒一下,小火翻炒噢 -
5花生仁炒,也是小火,这样会比较香脆可口 -
6香菇切丁,下油锅炒 -
7炒好的佐料,好香,忍不住吃了一口 -
8粘米粉加水调好的糊浆,不要太浓噢 -
9蒸盘刷油 -
10水开了之后放入蒸盘,舀一勺糊浆,盘内摇均匀盖上锅盖蒸熟就在舀第二勺,以此类推 -
11最后一层的时候放入佐料,盖上锅盖蒸熟,就可以出锅啦,美味的千层糕 -
12切一块块的 -
13好吃 -
14蘸点生抽加辣椒酱,那是相当的绝配














