寻找田野onebox 澳洲古饲西冷牛排初体验
澳洲古饲西冷牛排的做法步骤
-
1腌制牛排在西冷牛排正反两面各撒上onebox特制牛排粉料一勺淋5毫升色拉油、抹匀备用 -
2准备食材香菇洗净,撒1小勺onebox特制牛排粉腌制片刻芦笋去根,洗净备用小土豆洗净,切成两瓣备用 -
3煮小土豆与芦笋煮锅中烧热水,放小土豆加盖煮10分钟。不用捞出,继续放3个香菇,再煮1分钟。然后继续放芦笋,煮15秒,将所有食材捞出、沥干备用 -
4煎牛排煎锅烧热冒烟改小火,加10毫升色拉油,放入牛排,加盖煎40秒。翻面,转小火,加盖再煎1分钟。(此时牛排约为5分熟,可根据个人喜好增加时间)盛出备用 -
5煎其他食材锅不用洗,再倒入5毫升色拉油,将小土豆切面朝下,煎30秒。不用盛出,加入香菇和芦笋,1小勺onebox特制牛排粉料,翻炒30秒即可出锅 -
6摆盘、分享大功告成~开动!
小窍门
想要更美观,可以在香菇表面开花刀






