三丝拌木耳
三丝拌木耳的做法步骤
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1将土豆去皮清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装盘待用。 -
2将黑木耳用温水泡透,清洗干净,切成丝装盘待用。 -
3将黄瓜去掉头和尾清洗干净,切成丝装入小碗中待用。 -
4锅中放水烧开,放入土豆丝,黑木耳丝焯熟,捞出,过凉待用。 -
5将粉丝在滚水中焯透,捞出,过凉待用。 -
6将土豆丝,黑木耳丝,黄瓜丝,粉丝装入大碗中,加入蒜末,精盐,酱油,米醋,味精,香油,辣椒油,芥末油。 -
7将所有材料搅拌均匀。 -
8装入盘中,即可上桌食用了。
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