口蘑蒜苔炒肉
口蘑蒜苔炒肉的做法步骤
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1肉切丝,放酱油,干淀粉抓匀。 -
2口蘑切片,用开水烫一下,备用。 -
3蒜苔切段备用。 -
4切葱花,姜丝,蒜片备用。由于家里没姜了,只切了葱花。个人不爱吃熟蒜,所以没备蒜片。 -
5热油,放入葱姜蒜爆香。 -
6放入腌好的肉丝或肉片翻炒。 -
7放入口蘑,继续翻炒。 -
8放入蒜苔,放少许盐,生抽继续翻炒。 -
9蒜苔炒得没辣味后,出锅盛盘。









