茄汁排条
茄汁排条的做法步骤
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1将瘦肉切成条,加少许盐,鸡粉,一个鸡蛋,少许面粉,少许生粉,少许水朝一个方向拌匀备用!
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2起油锅下腌制好的肉条炸至金黄色捞出备用!
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3锅里留少许底油下番茄酱煸炒出香味加入少许水!
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4煮开加少许盐,鸡粉,糖(需要多一点因为是咸甜为味的)调味加入炸好的肉条勾水欠即可!
