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【苏菜】丽花茭白
丽花茭白的做法步骤
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1准备的材料。 -
2茭白切四方形，用小刀切梳子型。
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3锅中水开放入茭白焯熟茭白。
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4茭白冷却后倒入糟卤浸泡。
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5锅中倒少许油，爆香葱花，弃葱花留油。
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6糟卤碗中加入葱油、盐、鸡精拌匀。
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7摆放盘中即可。
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