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糟烧带鱼

by 阳光奶茶

糟烧带鱼的做法

食材明细

主料

带鱼 400克

辅料

油 10克
姜 5克
蒜 10克
酒糟 10克
葱 1根
生抽 20克
糖 1勺

糟香口味
烧工艺
廿分钟耗时
初级难度

糟烧带鱼的做法步骤

1
新鲜带鱼一条
2
去除头尾鱼肠，切成长段
3
热锅凉油，下姜蒜末煸香，倒入生抽，酒糟(自己酿的米酒的米糟加盐腌制)加水烧开
4
倒入带鱼烧到收汁
5
装盘晒上葱花

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所属分类：热菜

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