清蒸黄鱼
清蒸黄鱼的做法步骤
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1黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。 -
2放些盐,料酒,腌10-20分钟 -
3放些姜丝,最好是姜片,鱼肚,鱼身,鱼底下,全部多放一点! -
4放些葱结,油,料酒,美味鱼,糖,隔水蒸8分钟 -
5撒上葱花,在蒸锅里闷1分钟即可
小窍门
还有一种最简单的做法,就是把鱼洗净,拿少点盐,手动涂在鱼肚,鱼身上,然后放在盘子里,放入姜,葱头,蒜头,美味鲜少许,糖少行,料酒就可以放在电饭堡里和饭一起煮了.饭烧开了,就可以拿出来吃了!!





