煎煮豆腐盒
煎煮豆腐盒的做法步骤
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1香菇用热水泡发变软。 -
2香菇切细丁,鲜虾剥壳切细丁。 -
3准备好猪肉碎,香菇和虾丁。调入适量盐和酱油,少许生粉。 -
4调入少许炒焗佐料。搅匀。 -
5豆腐洗净挖掉中间肉。豆腐买这种肉硬点的,在表面上撒少许盐。 -
6把搅匀的虾肉末塞入豆腐盒中。 -
7锅中热油,放入豆腐盒,先煎塞肉的那一面。定型稳固。 -
8煎至表面金黄色再煎另一面。 -
9兑水焖煮一会,调入少许酱油,勾欠即可。









