腌咸鸡蛋,鸭蛋
腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤
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1准备好细盐。放入碗中 -
256度的告诉白酒,杀菌用的,倒入大碗中,把要腌制的鸡蛋泡上杀菌 -
3用白酒泡上鸡蛋, -
4把泡好的鸡蛋放入盐碗中。全部裹上盐 -
5把裹好盐的鸡蛋卷上保鲜膜一定要全部包裹。 -
6裹好的鸡蛋,我这种盐法最快一个礼拜就能吃了,最长半个月就流油了。
小窍门
一定要包裹好盐包裹好保鲜膜






