马斯卡朋芝士蛋糕
马斯卡朋芝士蛋糕的做法步骤
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1马斯卡朋芝士100g,蛋黄3个,牛奶25ml.朗姆酒10ml.低粉35g,搅拌均匀
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23个蛋白,45g糖,分3次给,硬性打发
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3蛋白和面糊,切拌均匀,倒入纸杯中,可以酌情加入,蔓越梅干,新鲜芒果,黄桃等等
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4160摄氏度,烤22分钟,下火3分钟
