洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1洋葱剥去外皮,洗净。 -
2准备4个鸡蛋。 -
3洋葱洗净对半切开,再切丝。 -
4鸡蛋打入小盆中,搅打散。 -
5锅中热油,倒入鸡蛋煎至两面金黄,弄散装盘。 -
6倒入洋葱翻炒片刻。 -
7洋葱翻炒至软,下盐,倒入鸡蛋翻炒匀即可。
小窍门
如果不喜欢洋葱的辣味,建议翻炒久一点,熟一点的洋葱不仅不会辣而且很甜。
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