摊蛋皮
摊蛋皮的做法步骤
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1准备好鸡蛋打散 -
2单独那小碗放适量淀粉,倒入料酒。搅拌 -
3搅拌好的淀粉跟料酒导入打散的鸡蛋中搅拌 -
4搅拌好的鸡蛋液 -
5锅底刷油,用大汤勺取一勺蛋液倒入,快速转动锅子,把蛋液摊匀。 -
6摊匀的蛋液。忽略我的锅吧,尽量用平底锅 -
7当当当成功啦!可以切成一条条的也可用用这个办法做蛋包饭







