蒜香鸡翅
蒜香鸡翅的做法步骤
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1把买回来的鸡中翅清洗干净,背面开刀口,然后用一勺料酒,2勺生抽,适量盐,生姜末拌匀腌制一小时
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2炒锅烧热,放油,放入一勺白砂糖,小火煎炙鸡中翅,直到上色
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3大蒜切末,倒入锅中,加生抽,翻炒几下,然后倒入水,以刚沒过鸡翅为准。
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4焖煮,收汁时加入适量盐,起锅。
