酸甜茄子烩土豆
酸甜茄子烩土豆的做法步骤
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1茄子洗干净切块待用 -
2把茄子块放入面糊中,挂上面糊 -
3土豆切片洗干净,土豆片俩面用淀粉薄薄的蘸一下 -
4锅内放油,把土豆片煎至两面金黄后盛出备用 -
5把挂好面糊的茄子,煎至发软即可 -
6蒜切沫,用油爆香,放入切好的西红柿 -
7加入少许盐把西红柿汁煸出来 -
8倒入煎好的土豆和茄子进行翻炒 -
9出锅前加入盐和鸡精调味即可 -
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