电饭煲三杯鸡
电饭煲三杯鸡的做法步骤
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1准备好半只鸡洗净。 -
2电饭煲里加入一杯油放入鸡,鸡皮朝下。(一杯90毫升) -
3放入所有配料,加入一杯黄酒。 -
4一杯酱油。 -
5一勺白糖和适量的盐。 -
6放入电饭煲里,启动煮饭键至结束。(中途可翻过来煮一会) -
7捞出,切块装盘食用。
小窍门
鸡的重量是一斤多一点。如果鸡太大的话,可根据自己的口味适当加辅料。至于盐的份量下多少,可以根据自己的口味来下。姜大蒜和八角最好放鸡下面煮够入味。







