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面包物语@@奶酪芝士面包
奶酪芝士面包的做法步骤
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1所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克馅料：细砂糖马苏里奶酪芝士丝 -
2除了奶油外，所有材料混合揉匀成团。
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3后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）
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4初步发酵45分钟。
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5发酵结束后，取出面团重新搓揉面团排气。
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6分割并滚圆，室温静置松弛松弛10分钟。
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7松弛结束后，取一小面团用揉成长条状。
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8整形好的面团一一放在烤盘上,再次发酵45分钟。
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9刷上蛋液。
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10及撒上细砂糖。
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11放上适量的马苏里奶酪及芝士丝。
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12预热烤箱150度。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
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13烤15分钟或表面呈金黄色即可。
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14成品图@@拉丝...拉丝奶酪面包。
