黑椒三鲜菌
黑椒三鲜菌的做法步骤
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1三种菇类洗净,茶树菇切段,白蘑、杏鲍菇、辣椒切片。 -
2热锅下油,爆香姜片蒜块,加入辣椒翻炒。 -
3倒入切好的菌菇,大火翻炒至菌菇变软。 -
4变软后加1勺蚝油翻炒。 -
5加入一勺黑椒汁,翻炒匀后加盐调味出锅。 -
6成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。
小窍门
菌菇的选择自己随心搭配,适量即可,酱汁的运用随个人口味增减,黑椒汁也可换成排骨酱之类的调料。









