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豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。



防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。





鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。所以今天做的香葱豆浆鸡蛋花只用了蛋黄。









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• 虾仁芦笋蘑菇羹

• 苹果酒酿鸡蛋羹

• 雪菜虾仁蚕豆羹

• 红枣枸杞燕窝

• 牛奶银耳桃花泪

• 肉丝圆白菜蚕豆羹

• 肉末鸡蛋羹

• 胡萝卜木耳炒鸡蛋

• 雪梨燕窝

• 火腿冬瓜羹

• 银耳桃胶皂角米羹

• 桃胶银耳羹

• 冰糖雪梨银耳羹

• 彩椒盅蛋羹

• 桂圆银耳

• 芦笋牛奶鸡蛋羹

• 火腿豆腐羹

• 银耳莲子羹