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香橙鸡蛋饼
香橙鸡蛋饼的做法步骤
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1鲜橙用盐搓洗干净、清水冲洗擦干，用擦子将橙皮擦成蓉状，注意只需要黄色橙皮，千万别要中间白色部分，白色部分会苦，依次擦完2个橙子。
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2将橙子切开，取出橙肉备用。
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3面粉、鸡蛋、牛奶搅打均匀、加入橙皮屑，再搅均匀。
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4不粘锅刷一层油，倒入一大勺面糊，摊成一张薄饼。
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5两面煎至金黄即可出锅装盘。
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6淋上蜂蜜，加配上橙肉，香橙饼就做好了。
