鲜蚵早餐饼
鲜蚵早餐饼的做法步骤
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1韭菜切碎。牡蛎摘洗干净,控干水份加少许黄酒,胡椒粉腌制20分钟。再用清水冲洗干净控干。
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2鸡蛋打散,加入牡蛎肉。
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3再加入面粉、韭菜碎、少许盐,搅拌均匀。
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4平底锅热锅冷油,舀入一勺面糊,大小视个人喜好,但不要太厚,煎至两面金黄即可。
