虾皮鸡蛋饼
虾皮鸡蛋饼的做法步骤
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1虾皮剁碎，放入平底锅炒干 -
2葱切成碎末
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3面粉中加入虾皮碎、葱末、鸡蛋和少许盐，加入适量水，搅拌至糊状
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4热锅，取适量面糊倒入平底锅中并摊平
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5待蛋饼表面凝固，倒入适量油
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6翻动饼，两面煎至焦黄色
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7出锅
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