麻辣豆腐
麻辣豆腐的做法步骤
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1将大豆腐清洗干净,切成小方块。 -
2热锅放油,放入葱花,姜末,郫县豆瓣酱。 -
3将葱姜末,郫县豆瓣酱炒出香味。 -
4放入清汤,精盐,酱油,五香粉。 -
5倒入豆腐块,稍微炖一会儿。 -
6用水淀粉勾芡,加入味精调味。 -
7炒拌均匀后,出锅装盘即可。
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