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肉末烧豆腐
肉末烧豆腐的做法步骤
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1准备材料，肉末用小葱、生姜、蒸鱼鼓油、盐、胡椒粉、蔬之鲜拌匀。 -
2炒锅烧热放油，把豆腐放入锅中。
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3把两面都煎至金黄盛起备用。
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4另起锅烧热放油，倒入大蒜炒出香味。
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5肉末倒入锅中炒至变色。
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6放入煎好的豆腐和半碗水（饭碗）。
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7加适量盐调味。
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8放少许胡椒粉。
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9放一点蒸鱼鼓油上色。
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10放一点蔬之鲜，收汁时放水淀粉勾芡即可出锅装盘，最后洒上葱花。
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
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