天然酵母版葱香饼
天然酵母版葱香饼的做法步骤
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1先取天然酵母50g. -
2加入200g中筋面粉 -
3加入适量水,揉成稍软的面团.盖上保鲜膜放温暖处发酵. -
4发酵好的面团加少量干粉(防粘),继续揉成团. -
5擀成面皮,滴少许油,洒入少许盐、葱花,从半径处切一刀,沿一边卷起。 -
6捏紧周边,使之成为圆饼。 -
7擀成薄饼状 -
8平底锅烧热,滴入少许油,放入面饼,两面刷油,中小火煎至两面金黄即可出锅。








