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清新爽口小馄饨一一猪肉香葱馅
清新爽口小馄饨的做法步骤
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1猪后腿肉剁成肉丁 -
2肉馅中放入切好的香葱碎，打2个鸡蛋，调入香油、盐、鸡精、十三香拌匀
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3准备馄饨皮
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4耳一张馄饨皮放适量肉馅
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5向上收囗
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6捏紧
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7全部包好
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8碗中加少许榨菜、香菜、适量生抽
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9煮熟的馄饨盛入碗中
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10清香怡人
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11爽爽的
小窍门
猪后腿瘦肉多，吃着不腻，肉不用剁太碎，这样有嚼劲
