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卤菜

卤菜的做法
“颜色诱人,香辣可口”

食材明细

主料
辅料

卤菜的做法步骤

  • 卤菜的做法步骤:1
    1
    把香料包冷水下锅,煮出香味,将炒好的糖色,生抽,盐,白酒放入,卤制的材料焯水后放入,大火烧开,小火卤制20分钟关火等凉了再开火滚,关火,放卤子里浸泡两小时,最好过夜味道更好~
  • 卤菜的做法步骤:2
    2
    继续卤,加料放盐~
  • 卤菜的做法步骤:3
    3
    继续卤,加料放盐~

小窍门

食材要冷水下锅焯水不然容易材
来自 美食天下 灰之野狼 的作品
所属分类: 热菜

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